Berlin: The Bowl

Berlin: The Bowl

„The Bowl“ ist wohl eins der beliebtesten veganen Restaurants in Berlin. Viel mehr noch – es ist beliebt auch bei denen, die sich sonst nicht zwingend in der tierleidfreien Küche tummeln. „Warum?“ hab ich mich gefragt, mir meine liebste Begleitung geschnappt und bin zur Warschauer Brücke im hippen Friedrichshain gereist.

 

 

 

Unscheinbar in der 1. Etage eines Eckhauses, über dem Veganz und Goodies versteckt, liegt diese Designperle. Die Inneneinrichtung allein ist schon ein Hingucker – überall findet man liebevolle Elemente aus Holz und Metall. Alles ist stimmig, hell und gemütlich. Die Speisekarten sind nicht nur ansprechend gestaltet, sondern auch überaus informativ. Auf den ersten Seiten erfährt man, warum „The Bowl“ heißt wie es heißt und was sich hinter dem „Clean Eating“-Prinzip verbirgt. So viel kann ich schon mal verraten: es bedeutet, dass nur wirklich gesunde Lebensmittel verwendet werden. Alle angebotenen Gerichte sind vegan, glutenfrei, ohne Kristallzucker und mit nativen Ölen zubereitet. Auch viele rohe Gerichte gibt es zu entdecken.

 

 

Aber nicht nur die namensgebenden Bowls sind eine Verlockung wert. Auch die Vorspeisen, Smoothies, Getränke und Desserts laden zum ausgiebigen Probieren ein. Von den leckeren Frühstücks-Bowls ganz zu schweigen. Zu schade dass wir am Abend vor Ort waren.

In der Mitte des Raumes prangt übrigens eine große Tafel. Auf der gibt es die „Local Bowl“ zu bestaunen, in welcher sich nur regionale und saisonale Zutaten befinden. Eine super Sache wie ich finde.

 

 

Und, wie ist nun das Essen?

 

Wir alle fanden die Vorspeisen, wie auch die Bowls selbst super! Die Auswahl ist riesig und man kann sich kaum entscheiden. Die einzelnen Komponenten der Schüsseln sind perfekt aufeinander abgestimmt und es ist die richtige Menge um angenehm satt zu sein. Das Essen ist optisch traumhaft angerichtet, sieht schmackhaft aus und lädt einfach zum Genießen ein.

Der einzige Wermuttropfen ist vermutlich der Preis. Mit Hauptgerichten um die 12€ und Getränken ab ca. 3€ gehört „The Bowl“ sicher nicht zu den günstigeren veganen Restaurants in Berlin. Und trotzdem lohnt sich jeder Cent, denn man hat hier einfach die Gewissheit, dass Bio-Lebensmittel verwendet werden.

 

Was gibt es sonst noch zu sagen?

 

Der Service ist super freundlich, kompetent und schnell. Auch auf unser Essen mussten wir nicht lang warten.

Nach einer Möglichkeit zu reservieren sucht man beim „The Bowl“ übrigens vergeblich. Da heißt es: einfach vorbeikommen und mit ein bisschen Glück ist einer der Tische frei. Kommt man außerhalb der beliebtesten Öffnungszeiten, ist es aber kein Problem einen der ansprechenden Tische zu ergattern.

 

Unser Fazit?

 

Reingehen, ausprobieren, genießen und mit einem seligen Lächeln und einem gefüllten Bauch das „The Bowl“ verlassen!

 

 

Über Steffi

Ich bin Steffi, bin seit fast 4 Jahren vegan und möchte euch in meinen Beiträgen zeigen, wie viel das tierleidfreie Leben zu bieten hat.

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